小沙薯大产业——关于曲阳县推动沙薯产业高质量发展的调研与思考

小沙薯大产业一关于曲阳县推动沙薯产业高质量发展的调研与思考党的二十届四中全会审议通过的关于《中共中央关于制定国民经济和社会发展第十五个五年规划的建议》中提出，坚持产量产能、生产生态、增产增收一起抓，统筹发展科技农业、绿色农业、质量农业、品牌农业，把农业建成现代化大产业。近年来，曲阳县立足太行龙脊之地土壤含沙多、昼夜温差大、农民经验足等沙薯种植优势，通过“政府引导、市场运作，企业主导、农户参与”，着力破解品种不优、产量不多、销售不畅、效益不高等突出问题，全力推动沙薯产业从“种得多”向“种得好”，再向“卖得好”“品牌响”转变。实践篇：曲阳县充分利用沙质土壤优势，全链条发展沙薯种植加工，将“小沙薯”做成了“大产业”，打造了因地制宜发展乡村特色产业的新样板曲阳县地处太行山东麓半山区，广袤的沙质土地、充足的光照时间、显著的昼夜温差造就了沙薯香甜软糯的特殊口感。历史上，曲阳人民曾以沙薯为主要口粮，适宜种植面积达到9.3万亩，农民大都有沙薯种植经验，但受制于各种因素，一直未实现规模化、标准化、产业化、品牌化发展。嘉禾镇地处曲阳县东部，距县城8公里，西依嘉禾山，东部以平原为主，境内有唐